ellocococo
02/08/2023, 23:36
Muchos platos de cocina tradicional utilizan las cazuelas de barro para que tengan el sabor y consistencia deseado por lo que tener uno de estos utensilios en la cocina, será un aporte para poder preparar los platillos tal como se ha hecho desde muchos años atrás. Las cazuelas de barro (https://hornosdelena.com/categoria-producto/cazuelas-y-accesorios-cocina/cazuelas-y-cacharros/) deben prepararse antes de ser usadas por primera vez, lo primero que se debe hacer es sumergirla en agua limpia durante unas 8 horas y luego secarla bien para que se expanda y se evite grietas o rajaduras, ya lista para usar, debe calentarse gradualmente, hay que evitar los cambios bruscos de temperatura. Luego de usar se debe lavar con agua caliente evitando el uso de detergentes y secar adecuadamente antes de guardarla.